Кофемолки электрические

Кофемолка – прибор, наделенный возможностью помола различных твердых продуктов, в частности зерен кофе. Помимо зерен кофе классическая кофемолка электрическая может измельчить в муку орехи, приготовить из сахара пудру и выполнять ряд иных операций. Недорогие кофемолки обычно наделяются вращающимися ножами, модели премиум-класса для измельчения кофе используют жернова.

По классу бывает:

- профессиональная кофемолка;

- кофемолки для дома.

В первом случае приборы имеют высокую мощность и производительность, во втором рассчитаны на небольшие объемы продуктов.

Помимо того кофемолку можно приобрести разной мощности, с регулятором скорости работы или без него, из разного материала изготовления, разного размера и веса.

Типы кофемолок.

1.       Кофемолка электрическая с вращающимися ножами.

В конструкции такого прибора предусмотрены острые ножи. Они начинают быстрое вращение при включении кофемолки и перемалывают зерна, получая при этом разный помол. Если в такой кофемолке выдержать зерна около 10-15 секунд, получится грубый помол, если помолоть дольше, получится кофе мелкого помола.

Мощность изделий с ножами обычно невысокая, около 250-400 Вт. Некоторые модели запускаются путем кнопки пуск, другие варианты путем прижатия крышки к соответствующему отсеку корпуса.

2.       Кофемолка жерновая электрическая.

Кофемолки с жерновами в качестве основного элемента для помола использует стальные диски. Через них проходят зерна кофе и соответственно измельчаются, как в мельнице. Кофемолки с жерновами позволяют получить более мелкий и равномерный помол, подходящий для приготовления капучино, мокко и других напитков.

Основные характеристики кофемолок.

·         Объем загрузки.

·         Мощность.

·         Регулятор степени помола (может присутствовать или отсутствовать).

·         Материал корпуса.

·         Дополнительные возможности (импульсный режим, работа со специями, орехами и другими продуктами, подсветка и т.д.).